Il settore food è passibile di enormi successi in campo aziendale e commerciale. Il caso di studio Ottolina Deutschland svela potenzialità e visione.
Il settore food è una verticale portante dell’economia e un “cavallo” su cui puntare che non passa mai di moda. Per lo meno fino a quando la gente continuerà a bere e mangiare.
Naturalmente, l’idea di puntare su una verticale di consumo ad alto rendimento per i propri investimenti o per la propria strategia aziendale non è sufficiente garanzia di successo.